Марк С. Стивенс - Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира (2019) PDF
|
Главная » Хозяйство и Быт |
| Статистика раздачи | |
| Размер: 41 MB (43201384 Bytes) | Зарегистрирован: 11-Мар-2025 07:36 (3 дня назад) | Скачан: 66 раз | |
|
|
|
ruhal ®
Стаж: 4 года 7 месяцев Сообщений: 2950 Симпатии: 3062
|
 Название: Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира Автор: Марк С. Стивенс Год: 2019 Жанр: Кулинария Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-092947-4 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 275 Формат: PDF Содержание: Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку – доступная и интересная практика. Готовить, импровизируя и экспериментируя, так увлекательно! Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие – на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые новые вкусы. Примеры страниц:
|
||||||||||||||||||||||
11-Мар-2025 07:36 (3 дня назад) 
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы |
