Вильям Похлебкин - Кулинарный словарь. Юбилейное издание (2024) FB2
|
Главная » Хозяйство и Быт |
| Статистика раздачи | |
| Размер: 3 MB (2948703 Bytes) | Зарегистрирован: 28-Окт-2024 10:02 (4 месяца 17 дней назад) | Скачан: 117 раз | |
|
|
|
ruhal ®
Стаж: 4 года 7 месяцев Сообщений: 2950 Симпатии: 3062
|
 Название: Кулинарный словарь. Юбилейное издание Автор: Вильям Похлебкин Год: 2024 Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-210413-8 Качество: Изначально электронное (ebook) Количество страниц: 700 Формат: FB2 Содержание: Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки" переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.
|
||||||||||||||||||||||
28-Окт-2024 10:02 (4 месяца 17 дней назад) 
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы |
